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EXPORTADORA MURILLO

PRODUCTOS
CONGELADOS

Los mejores y más frescos productos congelados listos para cocinar, los llevamos hasta su hogar.

verduras de costa rica

CONGELADOS

Productos Congelados

Contamos con una gran variedad de frutas, verduras y otros productos agrícolas de la mejor calidad. Todos estos productos se deben mantener a -18ºC y todos presentan el mismo tipo de embalaje, a petición del cliente.

Yuca

Cassava

Manihot esculenta

Disponibilidad: Todo el año.

Características Físicas: Trozos de yuca, sin cáscara y color blanco. Sabor y olor característicos de la yuca.

Características Químicas: Alta en carbohidratos, fibra y agua. Baja en grasa y proteína, naturalmente libre de gluten.

Contiene Alérgenos: No.

Dimensiones Mínimas: 9 cm de largo x 11 cm de diámetro.

Dimensiones Máximas: 11 cm de largo x 17 cm de diámetro.

Peso Mínimo: 50 g

Peso Máximo: 90 g

Calabaza

Pumpkin

Cucurbita pepo

Disponibilidad: Todo el año.

Características Físicas: Trozos de calabaza, sin cáscara y de color anaranjado. Sabor y olor característicos de la calabaza.

Características Químicas: Fibra, potasio y vitamina C. Naturalmenre libre de gluten.

Contiene Alérgenos: No. 

Dimensiones Mínimas: 7 cm de largo x 2 cm de diámetro.

Dimensiones Máximas: 10 cm de largo x 3 cm de diámetro.

Peso Mínimo: 40 g

Peso Máximo: 80 g

Papaya Verde

Green Papaya

Carica papaya

Disponibilidad: Todo el año.

Características Físicas: Papaya verde, sin cáscara y de color verde pálido. Sabor y olor característicos de la papaya.

Características Químicas: Contiene la enzima llamada papaína, betacarotenos, vitamina A y C. Naturalmente libre de gluten.

Contiene Alérgenos: No.

Dimensiones Mínimas: 7 cm de largo x 2 cm de diámetro.

Dimensiones Máximas: 10 cm de largo x 3 cm de diámetro.

Peso Mínimo: 40 g

Peso Máximo: 80 g

Zanahoria

Carrot

Daucus carota

Disponibilidad: Todo el año.

Características Físicas: Trozos de zanahoria. Sabor y olor característicos de la zanahoria.

Características Químicas: Contiene potasio, fósforo y fibra. Naturalmente libre de gluten.

Contiene Alérgenos: No.

Dimensiones Mínimas: 5 cm de largo x 4 cm de diámetro.

Dimensiones Máximas: 8 cm de largo x 6 cm de diámetro.

Peso Mínimo: 20 g

Peso Máximo: 40 g

Banano Verde

Green Banana

Musa paradisiaca

Disponibilidad: Todo el año.

Características Físicas: Banano verde, sin cáscara y de color blanco claro. Sabor y olor característicos del banano verde.

Características Químicas: Potasio y magnesio. Naturalmente libre de gluten.

Contiene Alérgenos: No.

Dimensiones Mínimas: 10 cm de largo x 4 cm de diámetro.

Dimensiones Máximas: 18 cm de largo x 6 cm de diámetro.

Peso Mínimo: 60 g

Peso Máximo: 80 g

Plátano Maduro

Ripe Plantain

Musa spp

Disponibilidad: Todo el año.

Características Físicas: Trozos de plátano maduro, sin cáscara y de color amarillo claro. Sabor y olor característicos del plátano maduro.

Características Químicas: Potasio y magnesio. Naturalmente libre de gluten.

Contiene Alérgenos: No.

Dimensiones Mínimas: 5 cm de largo x 2 cm de diámetro.

Dimensiones Máximas: 6 cm de largo x 3 cm de diámetro.

Peso Mínimo: 60 g

Peso Máximo: 80 g

Fruta de Pan

Breadfruit

Artocarpus altilis

Disponibilidad: Por temporada, de octubre a abril.

Características Físicas: Trozos de fruta de pan, sin cáscara y de color blanco. Sabor y olor característicos de la fruta de pan.

Características Químicas: Potasio y vitamina B. Naturalmente libre de gluten.

Contiene Alérgenos: No.

Dimensiones Mínimas: 7 cm de largo x 2 cm de diámetro.

Dimensiones Máximas: 10 cm de largo x 3 cm de diámetro.

Peso Mínimo: 40 g

Peso Máximo: 80 g

Vainicas

Hemstitches

Phaseolus vulgaris

Disponibilidad: Todo el año.

Características Físicas: Trozos de vainicas. Sabor y olor característicos de las vainicas.

Características Químicas: Contiene ácido fólico, fibra y vitamina C.

Contiene Alérgenos: No. 

Dimensiones Mínimas: 3 cm de largo x 0,5 cm de ancho.

Dimensiones Máximas: 5 cm de largo x 1 cm de ancho.

Cebollino

Chives

Allium schoenoprasum

Disponibilidad: Todo el año.

Características Físicas: Trozos de cebollino. Sabor y olor caracterísicos del cebollino.

Características Químicas: Potasio, vitamina A y vitamina K. Naturalmente libre de gluten.

Contiene Alérgenos: No.

Dimensiones Mínimas: 1 cm de largo x 1 cm de ancho.

Dimensiones Máximas: 10 cm de largo x 3 cm de ancho.

Peso Mínimo: 40 g

Peso Máximo: 80 g

Chayote

Squash

Sechium edule

Disponibilidad: Todo el año.

Características Físicas: Trozos de chayote blanco, sin cáscara y de color blanco. Sabor y olor caracterísicos del chayote blanco.

Características Químicas: Alto contenido de agua y pocas calorías. Naturalmente libre de gluten.

Contiene Alérgenos: No.

Dimensiones Mínimas: 7cm de largo x 2 cm de ancho.

Dimensiones Máximas: 10 cm de largo x 3 cm de ancho.

Peso Mínimo: 40 g

Peso Máximo: 80 g

Agua de Coco

Coconut Water

Cocos nucifera

Disponibilidad: Todo el año.

Embalaje: En botellas de plástico de 335 ml y 500 ml.

Características Físicas: Agua de coco 100% natural, embazada y congelada. Mantener a una temperatura de -18º C.

Caracteristicas Químicas: Gran fuente de sodio. Brix: 6

Contiene Alérgenos: No

Camote

Sweet Potato

Ipomoea batatas

Disponibilidad: Todo el año.

Características Físicas: Trozos de camote, sin cáscara y de color anaranjado. Sabor y olor caracterísicos del camote.

Características Químicas: Fibra, potasio y vitamina C. Naturalmente libre de gluten.

Contiene Alérgenos: No. 

Dimensiones Mínimas: 7 cm de largo x 2 cm de ancho.

Dimensiones Máximas: 10 cm de largo x 3 cm de ancho.

Peso Mínimo: 40 g

Peso Máximo: 80 g

Ñame

Yam

Dioscorea alata

Disponibilidad: Todo el año.

Características Físicas: Trozos de ñame, sin cáscara y de color blanco. Sabor y olor caracterísicos del ñame.

Características Químicas: Alto en patosio y calorías. Naturalmente libre de gluten.

Contiene Alérgenos: No. 

Dimensiones Mínimas: 7 cm de largo x 2 cm de ancho.

Dimensiones Máximas: 10 cm de largo x 3 cm de ancho.

Peso Mínimo: 40 g

Peso Máximo: 80 g

Malanga

Dasheen

Colocasia esculenta

Disponibilidad: Todo el año, aunque tenemos temporadas más fuertes.

Características Físicas: Trozos de malanga coco, sin cáscara y de color blanco. Sabor y olor característicos de la malanga coco.

Características Químicas: Alta en calorías. Naturalmente libre de gluten.

Contiene Alérgenos: No.

Dimensiones Mínimas: 7 cm de largo x 2 cm de ancho.

Dimensiones Máximas: 10 cm de largo x 3 cm de ancho.

Peso Mínimo: 40 g

Peso Máximo: 80 g

fruta de pan

Sancocho

Mixed Roots & Vegetables

DISPONIBILIDAD: Todo el año.

CARACTERÍSTICAS FÍSICAS: El producto es una mezcla de materias primas de alta calidad (yuca, calabaza, plátano verde, maíz, chayote, malanga, camote), las cuales se pelan y se cortan en trozos. Posteriormente se empacan en las proporciones indicadas y se congelan.

Masa de Camote

Sweet Potate Dough

Embalaje: Bolsas plásticas de 1 kilo y 2 kilos.

Características: El producto se pela, se muele y tritura, hasta confeccionar una masa de primera calidad. Luego se empaca y congela.

Contiene Alérgenos: No.

fruta de pan

Masa de Yuca

Cassava Dough

Embalaje: Bolsas plásticas de 1 kilo y 2 kilos.

Características: El producto se pela, se muele y tritura, hasta confeccionar una masa de primera calidad. Luego se empaca y congela.

Contiene Alérgenos: No.

Masa de Malanga

Dasheen Dough

Embalaje: Bolsas plásticas de 1 kilo y 2 kilos.

Características Físicas: El producto se pela, se muele y tritura, hasta confeccionar una masa de primera calidad. Luego se empaca y congela.

Contiene Alérgenos: No.

Masa Alcapurrias de Yuca

Cassava Alcapurrias Dough

Embalaje: Bolsas plásticas de 1 kilo y 2 kilos.

Características Físicas: El producto se pela, se muele y tritura, hasta confeccionar una masa de primera calidad. Luego se empaca y congela.

Contiene Alérgenos: No.

Trabajemos Juntos

Permítanos ser su aliado estratégico y proveedor de los mejores productos agrícolas de Costa Rica, conversemos y hagamos negocios exitosos.